Dietmar Wajand |

Sternberg Weine in der Stiftsschmiede

In der Ossiacher Stiftsschmiede von Gerhard Satran fand wieder einmal ein ganz besonderer kulinarischer Event statt. Bei der "Langen Tafel der Sternberg Weine" präsentierte der Kärntner Winzer Alexander Egger einige seiner Schmankerln - sogar aus der Magnumflaschen. Gerhards Sohn Florian zauberte in der Küche einige exquisite Gänge, bei denen natürlich  das eine oder andere Fischgericht (Seeforelle und Saibling) nicht fehlen durften.

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